La nutrition

« Pour votre santé, mangez au moins cinq fruits et légumes par jour », « Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé », « Pour votre santé, évitez de grignoter entre les repas ». Ces messages, on les connaît tous par cœur : ils s’immiscent après les publicités, dans les magazines ou à la télévision. Mais les écoutons-nous vraiment ? Comprenons-nous réellement leur importance ?

Pour la première émission de la saison, Sonia Talha et sa chroniqueuse Virginie accueillent Manon Clavier, diététicienne-nutritionniste, pour décrypter ces recommandations, leur impact sur notre quotidien et les moyens concrets de les appliquer.

Ensemble, elles discuteront également des chiffres alarmants publiés par l’Organisation Mondiale de la Santé (OMS) : en 2023, près de 39% des adultes dans le monde étaient en surpoids, et 13% souffraient d’obésité, des problèmes qui contribuent aux maladies cardiovasculaires, au diabète et à certains cancers. Par ailleurs, l'OMS rappelle qu’une alimentation déséquilibrée est à l'origine de près de 11 millions de décès chaque année.

Comment adopter une alimentation plus saine, même avec un emploi du temps chargé ? Quels sont les pièges à éviter dans notre consommation quotidienne ? Et surtout, comment entendre la vraie portée de ces messages sanitaires ? Réponses et astuces dans cet épisode incontournable de Mon Paris Santé.